休日の朝食にいかが？思い立ったら約１５分で出来ちゃう時短フレンチトーストの作り方

休日を彩る朝食！フレンチトースト

フレンチトースト．．．休日の朝ごはんに出てくると、なんだか贅沢で優雅な気持ちになります

ホテルの朝食ビュッフェに出てくるようなのも良いけど、私は断然手作りフレンチトースト派

贅沢な見た目ながら、卵と牛乳の素朴な味わいで、ワッフルと並んで我がラボの人気朝食メニューの一つです（ワッフルの作り方は下のリンクを参考にしてください）

お休みの日に起きてから、「あっ、今朝はフレンチトーストにしよう！」と思い立ったらすぐ作れる時短レシピにしてみました

ぜひ作ってみて下さいね！さぁ、楽しい休日のはじまりです！

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甘さ控えめ、時短フレンチトーストレシピ

材料（２～３人分）

食パン	５枚切り　１枚半（６枚切りでも〇）
卵	１個
牛乳	150 mL
砂糖	小さじ２
塩	少々
バター（有塩）	約10 g
トッピング	メープルシロップ、はちみつ、ジャム、クリームなど

調理器具

ボウル	泡だて器
フライパン	バット（あれば）
包丁・まな板（食パンカット）	箸

作り方

１．卵をボウルに割り入れ、砂糖小さじ２、塩少々を加えて泡だて器で混ぜる

２．牛乳150 mLを加える（たまご液完成）

３．たまご液をバットに移して、カットした食パンを約5分間漬ける

４．バター約10 gをフライパンに入れて中火で加熱する

５．たまご液に漬けた食パンの両面をカリッと焼く（片面約3分間ずつが目安）

６．トッピングを添えて、出来上がり！！

おすすめトッピング：メープルシロップ

フレンチトーストには、比較的軽めのメープルシロップが合うと思います

グレードとしては、エクストラライト、ライト、アンバーあたりをおススメします

Article by ユキ研究員