生地の食感が冷凍とは思えない！本格PIZZAをどこでもいつでもお手軽に

南の台地シリーズTHE　PIZZAとは

大分県宇佐市で育てられた、安心の”日本産小麦”を使ったピザです。日本産小麦って、なかなか出会わないですよね。

一枚ずつ手伸ばしで作られているようで、生地に気泡がキレイに入っており、モッチリとした食感でありながら、軽く食べられるPIZZAでした。

１２種類のピザから選べる

ピザの種類としては12種類（8種+ハーフ＆ハーフ4種）から、3または5種類を選ぶセットがラインナップされています。

今回は、『マルゲリータ』、『バジル』、『ほくほく明太シーフード』の3種を試してみました。

お届けの状態

届いた状態の荷姿としましてはシンプルな専用箱で、冷凍便として届きました。

ピザがそれぞれ丁寧に真空パックされていまして、一つ一つのピザが直径22～23cmくらいのサイズです。

パックがシンプルでいて、ちょうどいいサイズなので、冷凍庫に入れやすいのはいいですね。

お取り寄せで時々困る冷凍庫のスペースを圧迫するようなことはなく、ストックするにも問題ないです。

調理方法

調理方法は各パックの裏側に書かれていますので悩むことはなく調理できます

解凍方法

袋から出して、電子レンジで解凍ボタンで解凍するか、袋のまま冷蔵庫で3～4時間放置しておくと程よく解凍されていきます。

焼き方

オーブンまたはオーブントースターで所定時間加熱するだけで食べられます
手軽に食べることができるのはいいですね

もちろん、バーベキューコンロでも焼けますが

ピザの焼き方は下記の記事に詳細を書いていますのでご参考まで

超簡単！バーベキューグリルでピザを焼く【Weberチャコールグリル】バーベキューグリルでピザを焼く方法をまとめました。ウェーバーのチャコールグリルを使ったピザの焼き方を紹介します。炭の配置、ピザストーンの使い方、焼く時間、生地の作り方を工夫することで、サクッとした焼き方を実現できます。...

実食しました

マルゲリータ

ピザの王道です。トマトソースが程よい酸味で、だれもが美味しく頂ける味です。

とにかく驚いたのが、生地がモッチリしていていながら、表面がカリッとしていて、軽く食べることができました。

ちょっと乾燥してしまって、しっとりした感じを足したいときには、少しお高めのオリーブオイルをかけたり、ディップすると小麦の味とオリーブの香りがとても心地よかったので、オススメです

ほくほく明太シーフード

博多のお土産「めんべい」でおなじみの「山口油屋福太郎」の明太子とホワイトソースがベースとなったピザです

明太子とトッピングされたエビやイカのシーフードの香りが強く感じながら、ピリッとした辛みが食欲を刺激して、ペロッと食べてしまいました。

このクオリティのピザを、冷凍庫から出して、解凍して、トースターで温めるだけで食べられるのはありがたいです。

バジル

国産のバジルから作られたバジルソースが、香り高かったです。モッツァレラチーズとパルミジャーノチーズとのバランスが良かったです

まとめ

【南の大地シリーズ THE PIZZA 選べる3枚セット】 を試してみました