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食べ方簡単!氷水で放置だけで絶品馬刺し「ふるさと納税/お取り寄せ(熊本県玉東町)」

楽天ランキング上位オススメされた熊本県玉東町の馬刺しをふるさと納税でお取り寄せ

馬刺しをお取り寄せしてみて
  • 正直感動もののおいしさ
  • 食べ方は、氷水につけておくだけの超簡単
  • 切り方は繊維に垂直!これが最高の舌触りになる
  • アウトドア/キャンプでも活躍必至
  • 普通にお取り寄せもしたい
  • ふるさと納税の返礼品としてパフォーマンスがよすぎ

ふるさと納税返戻品が届く

私たちはここ数年、ふるさと納税をすることにしています

一番の目的は返礼品なのですが、何がいいか調べてみると日本全国の各地方の名産品が本当にイロイロなものがあり、普段は食べないものとかとも接することができて、新しい気づきがあります

今回は、馬刺しを選択しました

10年位前に熊本に行ったときに食べた記憶はあるのですが、特に感動は覚えていないのですが今回、再度、味わってみようと思います

ふるさと納税には「楽天ふるさと納税」を利用しています

簡単で、手数料よりも多くのポイントが入り、実質節税になっているように感じるということからオススメです

さて届きましたので、さっそく開封!

1万円の寄付で660gの馬刺しです!想像以上に多いです!

時期によって、寄付額と容量が異なるようですが、2020年11月に寄付したときは、この量でした

食べ方は簡単

ご親切に食べ方は同封されていました!

食べ方
  1. ボウルに氷水をいれて、パックしたまま入れる
  2. 冷蔵庫で1時間強放置
  3. 肉の繊維に垂直に薄切りする 重要!
  4. 生姜醤油で食べる

想像していたよりも、圧倒的に簡単です

お皿に並べるとこんな感じです

見た目だけで、破壊力が凄いですね

醤油と生姜も付属されていましたが、甘めの醤油のほうがいいと何かで聞いたと思ったので、フンドーキン あまくておいしい醤油を使いました

食べてみて分かったこと…リピート確定

想像を、大きく上回るうまさです。昔、旅行に行ったときよりも、圧倒的に感動しました

繊維に対して垂直に切ることが重要であることが実感できます

肉が口の中でホロホロとほぐれていく感覚を味わえます

醤油が甘めがよいというのも、納得です

肉がタンパクなので、甘味がコクが足されている感じです

また、解凍して切るだけで、至福の時間がくるとなれば、アウトドア/キャンプにとても適している食材ではないかと思っており、次回のキャンプで持っていきたいです

色々、気づきがあって、普段食べないものを、経験するっていいですね

リピート確定です

まとめ
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レシピ
食べ方簡単!馬刺し「国産熊本県玉東町」
研究員
準備時間
調理時間
トータル
おすすめ度
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