炊飯器やホットクックでお手軽☆ちょっぴりスパイシーで子どもにも大好評のレシピを紹介
イロ
スパイシーで美味!大好きなピラフだよ!
ユキ
作るの簡単で私もこのメニュー大好き!
Contents
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カレーピラフのレシピ
材料(3人分)
米 | 2合 |
ツナ | 1缶 |
人参 | 1/2本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
キノコ( なくてもOK ) | 適量 |
水 | 300mL |
コンソメ | 小さじ1 |
カレー粉 | 小さじ1~2 |
バター | 10g |
塩コショウ | 少々 |
調理器具
ホットクック、もしくは、炊飯器で炊き上げます
ユキ
炊飯器で作ると、調理後に残った香りが白米についてしまうのが嫌で…
ユキ
炊き込みご飯系は、ホットクックを使用しています
作り方
1.下準備
- 人参、玉ねぎなどを粗くみじん切りにする
- 米は洗って水を切っておく(無洗米の場合は洗わずそのままでOK)
2.具材&調味料を鍋にセット
米(2合)、みじん切りにした野菜、ツナ、コンソメ(小さじ1)、カレー粉(小さじ1~2)、バター(10g)を鍋に入れて、最後に水(300mL )を加える
*やわらかめの米の炊き上がりが好きな場合は水の量を+50mLに!
カレー粉の量はお好みで調整してください!
S&Bのカレー粉は比較的スパーシー感が強め。お子様向けにはカレー粉小さじ1が無難です。
3.炊く
炊飯スタート
ホットクックでは以下の調理設定でスタート
『手動で作る』→『ご飯を炊く』→『2合』→『スタート』
*ヘルシオホットクック KN-HW16Eの場合
4.味を調え盛り付ける
炊き上がったら、全体を混ぜて、塩コショウで味を調えます
盛り付けて完成!
お好みでパセリを散らしてもOK
炊飯の間に肉や魚をソテーして合わせるとバランスGood!
フッ素加工内鍋を使用しました!今回もこびりつきなしで片付け簡単でした!
Article by ユキ研究員
まとめ
レシピ
混ぜて炊くだけ!簡単ツナカレーピラフ
研究員
ユキ
準備時間
調理時間
おすすめ度
4 Review(s) Based on